Que seraient des pâtes ou un risotto sans parmesan ? Et encore un carpaccio, un cake salé, un pesto ? Ce fromage de vache à pâte granuleuse, à la saveur intense, parfois piquante, se prête à de...

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Calories parmesan : 441 calories pour 100 grammes, dont 39,4 g de protéines, 1,9 g de glucides, et 30,9 g de lipides.

Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.

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Calories tapenade : 252 calories pour 100 grammes, dont 1,4 g de protéines, 3,6 g de glucides, et 25,1 g de lipides.

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Calories cake aux fruits : 392 calories pour 100 grammes, dont 5,0 g de protéines, 55,7 g de glucides, et 15,3 g de lipides.

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Calories cake sale : 290 calories pour 100 grammes, dont 11,9 g de protéines, 14,8 g de glucides, et 20,0 g de lipides.

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Le Grana Padano est un fromage italien, souvent confondu avec le parmesan. Apprenez à les différencier en vous laissant porter vers les contrées padanes...

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Calories cheese cake : 350 calories pour 100 grammes, dont 5,2 g de protéines, 31,1 g de glucides, et 22,5 g de lipides.

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Produit laitier aux multiples vertus médicinales, le yaourt est consommé depuis des siècles. Découvrez comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Calories gateau au chocolat : 403 calories pour 100 grammes, dont 6,0 g de protéines, 44,6 g de glucides, et 21,8 g de lipides.