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Calories steak hache (5% mg) cuit : 158 calories pour 100 grammes, dont 26,3 g de protéines, traces de glucides, et 5,9 g de lipides.

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Calories langue de boeuf cuite : 243 calories pour 100 grammes, dont 22,6 g de protéines, 3,0 g de glucides, et 15,6 g de lipides.

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Calories plat de cotes de boeuf cru : 283 calories pour 100 grammes, dont 17,4 g de protéines, traces de glucides, et 23,7 g de lipides.

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Calories boeuf a bourguignon cuit : 156 calories pour 100 grammes, dont 30,0 g de protéines, traces de glucides, et 4,1 g de lipides.

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Le bœuf de wagyu est le nom donné aux races de bœuf provenant du Japon. Parmi elles, on trouve le bœuf de Kobe, la meilleure viande du monde…

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Calories hampe de boeuf crue : 150 calories pour 100 grammes, dont 18,0 g de protéines, traces de glucides, et 8,6 g de lipides.

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Calories coeur de boeuf cuit : 94 calories pour 100 grammes, dont 16,3 g de protéines, 0,9 g de glucides, et 2,8 g de lipides.

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Calories boeuf bourguignon : 101 calories pour 100 grammes, dont 6,7 g de protéines, 11,1 g de glucides, et 3,3 g de lipides.

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Calories carpaccio de boeuf : 278 calories pour 100 grammes, dont 15,2 g de protéines, 2,4 g de glucides, et 23,0 g de lipides.

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Calories joue de boeuf crue : 112 calories pour 100 grammes, dont 20,0 g de protéines, traces de glucides, et 3,6 g de lipides.