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La noix de coco est un fruit qui se décline sous différentes formes : lait, copeaux, râpée, crème, huile et farine. C'est un aliment versatile qui peut se consommer aussi bien dans des...

Avec sa saveur chaude et légèrement sucrée, la noix de muscade est l'incontournable des épices de cuisine. Elle possède également de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est cependant à utiliser...

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Calories jaune d'oeuf cru : 345 calories pour 100 grammes, dont 16,0 g de protéines, 0,5 g de glucides, et 31,0 g de lipides.

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Le jaune d'oeuf s'utilise pour de nombreuses préparations. Mais comment conserver et cuisiner le jaune d'oeuf ? On vous explique.

Obtenue par le pressage des cerneaux de noix, l'huile de noix regorge de bienfaits pour la santé. Au-delà de son goût singulier, quelles sont ses particularités ? Comment la choisir ? Quelles sont...

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Calories jaune d'oeuf cuit : 339 calories pour 100 grammes, dont 16,5 g de protéines, 0,6 g de glucides, et 30,1 g de lipides.

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Calories noix : 698 calories pour 100 grammes, dont 14,7 g de protéines, 10,8 g de glucides, et 63,8 g de lipides.

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L'œuf sous toutes ses formes est très utilisé dans la cuisine du monde entier. Mais quelle cuisson adopter ? Jusqu'à quand consommer un œuf et comment le conserver ? Ce n'est pas sorcier, on vous...

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Comment cuisiner la noix, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

La couleur normale du sperme est blanc ou blanc cassé mais il arrive qu'il soit de couleur jaune, souvent le signe d'une infection, d'une alimentation protéinée ou d'une longue période...