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Produit laitier aux multiples vertus médicinales, le yaourt est consommé depuis des siècles. Découvrez comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Bien au-delà de l'iconique gin tonic, le gin est un spiritueux tout-terrain, qui se prête idéalement aux cocktails en tous genres. Boosté par le renouveau de la mixologie, il est même redevenu...

La cortisone est une hormone naturellement sécrétée par les glandes surrénales au niveau du cortex. Les corticoïdes sont des médicaments qui présentent des propriétés anti-inflammatoires. Par...

Les opiacés sont des substances dérivées de l'opium, comme la morphine, qui ont de puissants effets antidouleur. Sous forme de médicaments dits "opioïdes", ils entraînent un fort risque de...

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On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

Le son d'avoine fait partie des super-aliments à avoir absolument dans sa cuisine. Mais quels sont ses bienfaits pour la ligne et comment bien le consommer pour mincir ? On vous dit tout.

Les ganglions de la base désignent les deux noyaux gris centraux, c'est-à-dire les éléments de substance grise situés dans le cerveau.

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Calories gateau mi cuit au chocolat ou moelleux au chocolat : 459 calories pour 100 grammes, dont 6,6 g de protéines, 45,5 g de glucides, et 27,5 g de lipides.

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La farine est une poudre indispensable pour cuisiner des mets sucrés et salés. Elle est produite à partir de céréales, de graines ou de légumineuses. Comment choisir la bonne farine ? Comment...

Substance issue du pavot, la codéine est un antalgique et un antitussif puissant. Un médicament loin d'être anodin délivré uniquement sur ordonnance. Quand le prendre ? Quels sont ses effets...