Plante alimentaire, médicinale, mais aussi légume, le shiso, ou pérille de Nankin, est insolite car difficile à situer, entre menthe, basilic et ses nombreuses utilisations.

Vous allaitez et vos seins sont gonflés et douloureux ? Pour soulager l'engorgement mammaire que vous avez, les feuilles de chou sont très utiles. Explications avec Claude Didierjean-Jouveau,...

Bière sans alcool, vin sans alcool, Virgin Mojito... Que penser des apéritifs sans alcool ? Sont-ils vraiment 100% sans alcool ? Dénués de méfaits pour la santé ? Est-ce pareil que de boire un jus...

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Lupin n'est pas uniquement une série avec Omar Sy diffusée sur Netflix... Il s'agit également d'une légumineuse riche en protéines qui gagne en popularité, notamment auprès des végétariens.

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C'est un drôle de légume, dont on croque à pleines dents ses feuilles. Excellent pour la santé, il n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Voici la liste des légumes-feuilles à cuisiner au...

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Calories feuille de brick cuite : 380 calories pour 100 grammes, dont 8,3 g de protéines, 79,4 g de glucides, et 2,3 g de lipides.

Enceinte pour le Nouvel An, vous avez envie de vous faire plaisir durant l'apéro et le repas ? Voici nos idées de recettes gourmandes à préparer pour le 31 décembre, qui sont compatibles avec la...

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Indissociable de la cuisine du Maghreb, la feuille de brick se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Suivez nos conseils et astuces pour bien les plier, les garnir et les cuisiner...

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Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

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Calories mille feuille : 293 calories pour 100 grammes, dont 4,2 g de protéines, 39,4 g de glucides, et 13,1 g de lipides.