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Calories poulet au curry : 116 calories pour 100 grammes, dont 17,9 g de protéines, 0,4 g de glucides, et 4,5 g de lipides.

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Calories jambon de volaille : 107 calories pour 100 grammes, dont 21,4 g de protéines, 0,5 g de glucides, et 2,1 g de lipides.

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Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

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Calories nuggets de poulet : 188 calories pour 100 grammes, dont 13,1 g de protéines, 7,2 g de glucides, et 11,5 g de lipides.

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Calories foie de volaille cuit : 155 calories pour 100 grammes, dont 24,7 g de protéines, 0,2 g de glucides, et 6,2 g de lipides.

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Calories fajitas (ou burritos) : 172 calories pour 100 grammes, dont 8,2 g de protéines, 18,5 g de glucides, et 6,5 g de lipides.

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Calories rillettes de volaille : 424 calories pour 100 grammes, dont 15,1 g de protéines, 0,1 g de glucides, et 40,3 g de lipides.

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Si rien ne vaut le bouillon de volaille maison, les versions déshydratées industrielles nous simplifient la vie. Comment le préparer, le conserver et l'utiliser, découvrez tous les secrets du...

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Surnommée "le morceau du boucher", l'araignée, en tant que pièce de viande, est particulièrement recherchée des amateurs. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

Les infections à Campylobacter se transmettent principalement à partir de la viande de volaille (poulet). Quels sont les symptômes ? Est-ce contagieux ? Quelles complications ? Réponses du Pr...