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Calories clementine : 49 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 9,2 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Calories magret de canard cuit a la poele : 205 calories pour 100 grammes, dont 26,7 g de protéines, traces de glucides, et 10,9 g de lipides.

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Fruit riche en vitamines, la clémentine, que l'on consomme en hiver en France, est parfaite pour décliner de nombreuses préparations. Préparez un bon jus de fruit pressé, une confiture ou un...

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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La mandarine, cousine de la clémentine, est l'un des agrumes les moins acides. Comme elle contient peu de calories, profitez de son goût sucré pour vous faire plaisir en hiver. Voici quelques...

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Calories gesier de canard confit : 152 calories pour 100 grammes, dont 32,4 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 2,5 g de lipides.

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Calories canard roti : 194 calories pour 100 grammes, dont 23,3 g de protéines, traces de glucides, et 11,2 g de lipides.

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Calories graisse de canard : 898 calories pour 100 grammes, dont 0,0 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 99,8 g de lipides.

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Calories confit de canard : 217 calories pour 100 grammes, dont 30,7 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 10,5 g de lipides.

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Comment cuisiner le canard, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.