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Calories magret de canard cuit a la poele : 205 calories pour 100 grammes, dont 26,7 g de protéines, traces de glucides, et 10,9 g de lipides.

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Plat convivial par excellence, la raclette fait chaque année son grand retour avec la baisse des températures. Comment choisir la raclette, quelles quantités par personne prévoir pour une raclette...

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Consommé depuis plusieurs années, le magret de canard est un symbol de la cuisine du Sud-Ouest. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, on vous dit tout.

Le chutney, c'est quoi ? Un mélange de fruits, comme la mangue ou la tomate, de vinaigre et de sucre. Comment est-il fait ? Ses origines ? Dans quelles recettes ? Quels accompagnements ? Découvrez...

L'alimentation est très importante quand on souffre de goutte. Il y a des bons aliments que l'on peut manger sans risque pour son taux d'acide urique et d'autres à bannir car ils l'augmentent....

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Calories gesier de canard confit : 152 calories pour 100 grammes, dont 32,4 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 2,5 g de lipides.

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Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

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Calories canard roti : 194 calories pour 100 grammes, dont 23,3 g de protéines, traces de glucides, et 11,2 g de lipides.

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Calories graisse de canard : 898 calories pour 100 grammes, dont 0,0 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 99,8 g de lipides.