Saignée ??

Bonjour,
Mon fils de 33 ans a été diagnostiqué il y a 1an1/2 sa ferritine est supérieure à 1000 ,il est suivi par un généraliste et un gastro enterologue à ce jour aucune saignée de prescrite !!!!
Est ce normal ?? Quand on sait que c’est le seul traitement et qu’en un an ça s’ag