Risque d'intoxication

Bonjour,
j'ai des boites de conserve de thon a l'huile qui sont restées dans un placard dehors cette semaine par -7°. j'en ai ouvert une ! l'huile sur le couvercle a pris une couleur blanchatre ! mais la chaire du thon n'etais pas congelée. alors est ce qu'elles ont pus gelées et degelées ? est ce qu'il n'y a pas de danger a les consommer ?
merci

2 réponses

  1. Modérateur
    la couleur blanchâtre de l' huile est due au fait qu' elle s' est figée.
    A mon avis pas de risque alimentaire;
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