Le thermocouple dans table de cuisson est-il obligatoire ?

Bonjour, Je souhaiterais avoir quelques éclaircissements sur l'obligation de présence du thermocouple dans les tables de cuisson à gaz. La norme gaz en vigueur est EN 30-1-1. Pourriez-vous m'informer s'il existe un texte réglementaire qui confirme cette obligation avec les dates de mise en application (mars 2010?) ? D'avance merci