Baba au rhum

Agnes -  
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  1. sylviane
    Et le rhum ???
    Mettre 20 cl de rhum au sirop
    Ma suggestion : heu ... faudrait quand même mettre du rhum dans le baba au rhum !!!!
  2. Jmichel
    Bonne recette
    Ma suggestion : Je porte juste le sirop à ébullition, là, j'ajoute dans le sirop un peu de rhum pour un meilleur goût.
  3. Julie
    Réponse à Agnès
    Ne pas diluer la levure dans du lait chaud, le lait doit être à peine tiède. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
  4. Agnes
    Ne lève pas
    Je n'ai pas réussi à faire lever la pâte, j'ai sans doute omis quelque chose, ma pâte était très sèche. J'aimerais avoir des conseils sur ce sujet.
    Toutes les fois que je fais une recette avec de la levure de boulanger, je rate, je dois forcément commettre une erreur quelque part. Merci de vos conseils.
  1. Jmichel
    Bonne recette
    Ma suggestion : Je porte juste le sirop à ébullition, là, j'ajoute dans le sirop un peu de rhum pour un meilleur goût.