Charlotte aux marrons façon tiramisu

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315665-charlotte-aux-marrons-facon-tiramisu

  1. Etages ?
    Combien réalisez-vous de couches ou étages : 2 ou 3 ? cela fait : biscuits, crème de marrons, biscuits, chocolat-chantilly, biscuits et enfin chantilly-chocolat ?
  2. Explication
    Ma suggestion : Il faut prendre du chocolat noir spécial dessert et l'avoir bien délayé avec un peu de crème liquide ou du lait au moment de le faire fondre.
  3. A refaire
    J'ai fait cette recette mais le chocolat est redevenu dur.
    Ma suggestion : J'ai trempé les biscuits dans du rhum coupé d'eau.
  1. A refaire
    J'ai fait cette recette mais le chocolat est redevenu dur.
    Ma suggestion : J'ai trempé les biscuits dans du rhum coupé d'eau.