Comment faire une pâte pour pains aux raisins ?

malika -  
Bonjour, je cherche comment faire la pâte pour pains aux raisins et sa petite crème pâtissière ; c'est tellement bon ! Merci à celles et ceux qui pourront me dépanner.

2 réponses

  1. xavier
    Pâte feuilletée en plaque, tartinée de crème pâtissière et parsemée de raisins sec mis à gonfler (rhum + eau). Rouler et trancher des tronçons de 1 cm et cuire à 180°C (thermostat 6) sur un papier cuisson.
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    1. Sandrine
      Effectivement, ce n'est pas bête, il suffisait d'y penser. Je fais la même chose en salé avec du jambon et du gruyère.
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