La recette des gaufrettes

Faire une pâte à quatre-quarts et laisser reposer une nuit au frigo avant de cuire.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes

Pour 4 personnes
Ingrédients :
Comptez le même poids de beurre, de farine, d'oeufs et de sucre. Vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé pour parfumer. Bien laisser une nuit au frigo.

La recette :
Après avoir fait chauffer l'appareil à gaufre, déposer la valeur d'une cuillère à dessert dans chaque moule. Fermer, retourner et laisser cuire suivant les goûts.

Je pense essayer ce week-end, merci à vous Claudine.