Recette universelle de pâté

Utilisateur anonyme -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3097463-universelle-de-pate

  1. RhinocerosHeroique71
    J'ai essayé. Juste délicieux, bien équilibré, on a beaucoup apprécié.
    Pour info, il y a 50ans que j'en fais et votre recette m'a simplifié la vie . Une petite chose, j'avais l'habitude de mettre des épices Rabelais . Ce mélange évite un surdosage d'une épice par rapport aux autres. J'ai essayé et c'est top!Il suffit de ne pas trop saler derrière ????????
    Merci
  2. Al
    Ils sont où les proportions ?
  3. oscar
    TRES BON LE PATE
  4. Coco
    Je vais essayer cette après midi merci pour votre recette.merci
  5. Jpbass
    Bonjour, je suis la recette apparemment facile, pour un débutant comme moi...je vous remercie d'avance, m cappagli..
  6. Fenfen
    La recette Du chevreuil en bocaux et les délicieux et facile à faire merci
  7. PoussinColore96
  8. PoussinColore96
  9. Fbb
  10. María
    Je l’ai fait et j’ai adoré!
  11. Manon La voisine
    Trop bon les pâtés de Michel ! On adore, on valide à 100%
  12. Manon La voisine
    Trop bon les pâtés du voisin. Merci Michel !
  13. Manon La voisine
    Trop bon les pâtés du voisin. Merci Michel !
  14. Stream29
    Il me semble que ce n'est pas assez salé, 10 grs de sel par kilo, on est en deçà de ce qui est communément admis, à savoir
    Peu salé 15 grs par kilo de mêlée
    salé 17 à 18 grs par kilo de mêlée
    Bien salé 21 grs par kilo de mêlée
    Mais peut être avez vous une explication
    Merci
  15. Kevin
    Parfait ! Une recette simple, claire, et précise ! Merci beaucoup !!
  1. Kevin
    Parfait ! Une recette simple, claire, et précise ! Merci beaucoup !!