Pennes tricolores aux noisettes
Sylvain
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319033-pennes-tricolores-aux-noisettes
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La recette de base manque de saveur et d'équilibre.
Je ne trouve pas utile la chapelure, et il n'est pas nécessaire de mettre autant de noisette.
On sent fort le goût de l'ail (mais j'aime.bien alors ça va)
J'ai ajouté de la ciboulette, de la muscade, du bouillon de volaille et j'ai saupoudré de graines de courges concassées, et c'est très bon -
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