Galette au saumon

Nathalie -  
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  1. fifou
    Très bonne recette
  2. Catherine
    Réponse
    Vous pouvez laisser les pommes de terre râpées tremper dans l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent. Par contre, il faudra bien les sécher avant de faire la préparation.
  3. Khalida
    Question
    Recette réussie et goûteuse, merci. Mais, une question toutefois : lorsque j'ai râpé la pomme de terre, elle a noircit. N y a-t-il pas une astuce pour la garder bien blanche ? Merci.
  4. Catherine
    Réponse
    Vous devez râper les pommes de terre crues.
    Ensuite vous les mélangez avec les autres ingrédients et vous faites cuire le tout dans une poêle en aplatissant votre préparation pour obtenir une galette.
  5. Nathalie
    Question
    On cuit les grosses pommes de terre entières, et non coupées ?
  1. Khalida
    Question
    Recette réussie et goûteuse, merci. Mais, une question toutefois : lorsque j'ai râpé la pomme de terre, elle a noircit. N y a-t-il pas une astuce pour la garder bien blanche ? Merci.