Côtes de porc champignons noirs, sauce soja et miel

Pas mal
Très bon, j'ai rajoute du gingembre et en accompagnement j'ai réalisé une julienne de légumes sauce soja, vinaigre balsamique

Bon
Goûtez c'est une merveille !
Ma suggestion : J'affinerais cependant la recette en y ajoutant une pointe de cannelle (très utilisée dans les recettes asiatiques) et un peu de pâte de coriandre (que l'on trouve maintenant en petit pot de verre au rayon épices). A savoir : il y a une petite partie à ôter au champignon noir (au rayon produit asiatique): ce champignon ressemble à une algue, il n'a pas la forme d'un champignon traditionnel : à sa base, son point d'attache : une petite racine à retirer impérativement.

Pas convaincu
Aimant et pratiquant la cuisine asiatique, je n'ai pas trouvé cette recette vraiment convaincante.
Ma suggestion : Moi, j'ajoute des herbes et des épices. A essayer avec des escalopes de porc en lanières.

Merci
Tout simplement excellent ! Merci pour ce moment de plaisir.
Ma suggestion : Je rajouterais quelques épices pour relever la sauce.

Bravo
Je mets 9/10.
Ma suggestion : Ajouter une cuillère à café de crème fraîche, ça adoucit la sauce.