Muffin au jambon trop fade

Bonjour,
J'ai du monde a l'apéro ce soir et j'ai fait des muffins jambon / gruyère.
seulement, j'ai pas du mettre assez de gruyère, et du coup ils sont fade.
je cherche un idée genre une sauce épaisse pour accompagner, mais je trouve pas et j'ai peu de choses dans le frigo...
vous avez des idées ?
merci !

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