Menu de Saint Valentin

J'ai déjà prévu ça depuis un moment, hormis que chez nous ça se fera le 13 car c'est notre anniversaire de rencontre avec ma moitié.

Escargots en entrée (classiques avec beurre aillé et persillé)
Duo de saumon et lotte au vin blanc, sûrement avec du riz et un flan de courgette
Moelleux au chocolat avec coeur de caramel coulant