Qui fait le meilleur poulet au curry de tout le 86 ?

moi je rajoute de la poudre de noix de coco,de la bannane,des raisin secs,et des morceaux de pommes sautees o beurre.bon appetit.

dans le 86, je ne sais pas mais dans le 44, moi je fais un véritable de l'océan indien, et le vrai poulet au curry ne se fait pas au coco sinon ce serait un poulet....coco.
et si tu rajoute du citron, tu te rapproche plus d'un tajine, pour le combawa, utilise le sur des tomates fraiches en dès, sel poivre et un filet de citron, échalotte ciselé, accompagant ton poulet au curry et riz thaï.

Dans le 86 je sais pas, mais dans le 42, c'est moi, c'est sur !!!! TOUT LE MONDE ADORE MON POULET AU CURRY !!!! et franchement, c'est tres conn à faire !!!

Faut ajouter le jus d'un citron vert au lait de coco, ou du kombawa, d'ailleurs je ne sais pas ou en trouver en métropole...J'ai donc une question enfin....

Ma touche perso, à la place du lait coco, je rajoute deux yaourts à la noix de coco. La créme est plus onctueuse.

avec le cury j ajoute une boite de lait de coco c est a tomber

mon poulet au curry est tres bon aussi moi perso je remets un peit peu de tomates concassee et de creme fleurette

Je ne sais pas trop mais je suis un finistérien exilé dans le 74 et le mien déchire !