Je recherche des idées de plats froid pour mes 60 ans, auriez-vous des idées?

J'ai déjà fait çà en entrée et c'était plutôt sympa http://www.truffaut.com/recettes-cuisine_bruschetta/id_recette/14/p/1.html c'est comme des petits toats

1 ou 2 salades composées
1 ou 2 terrines maisons
pour les entrées
de la viande froide avec des chips et de la salde verte ou une ratatouille froide si c'est en été
un plateau de fromage
et votre dessert préféré.
Attention aux quantités, ne pas prévoir une part normale de tout pour tous, il vous en restera énormément, je me suis fait avoir il y a 2 ans. Sauf pour le pâté maison mais il faut dire que dans ma belle famille personne ou presque ne sait cuisiner.

salades composees en tout genre : piemontaise taboule hareng pommes de terre salade aux gesiers confits et magrets seches...etc..
quiches de toutes sortes et terrines
poulets ,gigot ;roti de boeuf froids avec salade de haricots verts . Bon appetit

Miam ! on peut venir ?
Lol
Bon anniversaire en tous cas