Je cherche la recette de la gelée d'acacia

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Utilisateur anonyme -  
Je cherche la recette de la gelée d'acacia

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  1. Utilisateur anonyme

    GELEE DE FLEURS D’ACACIA;

    -500g de fleurs fraîches

    -½ litre d’eau 

    - 250g Sucre spécial confiture.

    Faire macérer les fleurs dans l’eau pendant 4 à 5 h. Remuer de temps en temps.

    Ajouter le sucre et bien mélanger.

    Mettre à cuire jusqu’à consistance d’une gelée. Si tu veux avoir plus de chance d'avoir de la gelée, ajoute de l'agar-agar (quand ça bout, à la fin)

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