Comment prépare t on la chocolateria?

aucune idée

Je suis madrilène prof de français et espagnol j'adore "el chocolate con churros" et je voudrais bien savoir qu'est ce que vous voulez dire quand vous parler de la "chocolateria". En Espagne une "chocolateria" c'est un établissement où l'on vend du chocolat. Si vous voyagez à Madrid allez prendre un "chocolate con churros" à la chocolateria de San Ginés à côté de la Puerta del Sol vous m'en direz des nouvelles.

Bonjour à tous

le Chocolate espagnol est particulier. Si tu ne peux en acheter ( voir lafayette gourmet qui propose de nombreux produits étrangers pour parisiens snobs) essaie de faire fondre du chocolat type Meunier avec du lait puis d'ajouter un épaississant comme de la fécule ou même de la farine - attention mélange délicat-

Tu devrais après cuisson à feu lent retrouver l'esprit du chocolate que l'on boit avec des churros.

j'oubliais : je suis à demie espagnole et j'ai très mal ( Olé!) lorsque je lis que l'on préfère manger Mac'do qu'espagnol qui plus est en andalousie: tout est possible mais c'est alors que l'on se débrouille comme un pied pour exprimer son envie de bien manger. L'espagne n'est certainement le pays du raffinement culinaire qu'est la france mais on peut y manger très correctement ne seraient- ce que des produits qu'une nature prodigue prodigue ! Les gars soyez un peu plus curieux que la moyenne et ne vous laissez pas échouer dans un mac'do.....

AUCUNE IDEE

tu trouvera ta recette surement sur marmiton je pense ils ont pleins de chose

on trouve son cacao et celà fait le chocolat.

je me méfie de tout ce qui est alimentation espagnole. Je reviens de 3 semaines de vacances en ANDALOUSIE et j'ai très mal mangé. Heureusement qu'il y avait notre ami le mc do et une chaîne de pizza (télépizza) qui n'existe pas en france

tu as pense a consulter internet???

miam miam ça doit etre très bon! sur internet tu dois pouvoir trouver 1 magasin spécialisé sur les produits espagnols!!!

Nous aussi les italiens on connais cette merveilleuse boisson elle est vendue en italie en sachet "Ciobar"(malheureusement pas encore vendu en France). C'est délicieux et idéal pour tous ceux qui comme moi n'aime pas le lait!!

Pour le chocolat a l'espagnole
Dissoudre 60gr de chocolat noir au bain marie dans 1 grande tasse de lait chaud.
Ajoutez 1 demi cuillere a cafe de cannelle en poudre battre avec un fouet et ajoutez 1 cuillere de sucre semoule.
Retirer du feu lorsque la fusion parfaite et fouettez vigoureusement avant de versez dans une tasse

Je n'en ai jamais fait désolée.

je sais pas desole

C 'est une boisson chaude a base de chocolat d'origine espagnol mais je ne sais pas la recette exacte
Bravo a ceux qui la trouveront
Dominique BAK

aucune idée ??????

je ne sais pas

c est une specialite d espagne olors il faut poser la question a nos amis espagnols

en espagne je l'achète dans un supermarché il est en sachet et s'appelle la "tassa" mais en france il n'y en a pas alors tu fais fondre ton chocolat moi je met du lait et aussi un peu de maizéna (les espagnols dans le sud bien sur ne sont pas encore des adeptes de la crème fraiche meme s'il l'appelle la "nata")en tout cas bon apetit ca ne va pas etre mauvais et puis avec des churros hummmmmmmm!!!!!

bonjour les calories !

Je ne sais pas mais ça a l'air bon!!!!!!!!!