Filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel

Laure Tonini -  
 denise-g7 -
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  1.
    denise-g7
     
    Personnellement je grille le filet mignon épicé sur toutes les faces 5 -6/min en tout, je laisse bien refroidir et je continue à votre façon avec seulement 25 - 30 minutes au four, dépend de l'épaisseur de votre filet ! De cette façon la viande et grillée à l'intérieur er non bouillie.

  2.
    Yy
     
  1. Yy