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Écorces de pastèque confites

La Rédaction -  
 Blue -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3096169-ecorces-de-pasteque-confites
Blue
 
Ces écorces confites ont un goût de sel beaucoup trop prononcé...et pourtant je les ai bien rincées
Vraiment dommage car la texture est parfaite