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Aubergines farcies aux tomates et mozzarella

La Rédaction -  
philippe-f31 Messages postés 102 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094659-aubergines-farcies-aux-tomates-et-mozzarella
philippe-f31 Messages postés 102 Statut Membre
 
Tout le monde s'est régalé. Je pense qu'il vaut mieux laisser un peu de chair d'aubergine avec la peau lorsqu on les vide, car sinon la peau seule est toute flasque et un peu difficile à remplir de farce. Servir bien chaud, sans laisser le temps à la mozzarella de refroidir
Titi97433
 
Simple et efficace !
Nous avons adoré !
A refaire !
Titi97433
 
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