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Gratin dauphinois au Monsieur Cuisine

La Rédaction -  
Manonata Messages postés 4 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3090489-gratin-dauphinois-au-monsieur-cuisine
Manonata Messages postés 4 Statut Membre
 
Qui peut m'expliquer l'intérêt de faire cette recette au robot avant de passer au four?
Je fais cette recette en passant directement au four d'habitude !