Jarret de bœuf ultra fondant : la recette rapide

La Rédaction -  
 Cd -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3147328-jarret-de-boeuf-ultra-fondant-la-recette-rapide

  1.
    Cd
     
    C'était très sec
  2. EmP
     
    Complètement carbonisé…. Il faut revoir le temps de cuisson et le thermostat
  3. Lelolo
     
    3 h au four viande trop cuite sèche
  4. Paullux
     
    Infâme !
  5. Paullux
     
    Même les recettes de cuisine sont des fake news de nos jours !
  6. Fred
     
    A essayer de cette façon
  7. marco
     
    Condiments cramés au bout de 2h seulement, viande trop cuite et sèche. Avec tous les mauvais commentaires, pourquoi cette recette est encore là?!
  8. Cyrilou
     
    Viande trop sèche 150 degrés c’est trop haut ! Optez pour 80*
  9. ToucanPuissant58 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Pas du tout ! J’ai suivi la recette à la lettre mais après 3 heures de cuisson, la viande était sèche comme tout ! Quant à l’os à moelle il avait presqu’entièrement fondu !
  10. correspondan Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Très bon
  11. Annabelle
     
    Tout sec, il doit manquer de liquide pour que ça mijote, peut être qu'en cocotte fermé avec du bouillon ça irait. Mais là il manque quelques choses à la recette.
  12. Tannwenn
     
    Zéro ! tout est cramé en suivant scrupuleusement
  13. Robin
     
    Je vais essayer la recette
  14. Jjjjj
     
    La viande n’est pas bonne beaucoup trop cuite. Je conseille pas la recette
  15. Cam
     
    Une catastrophe. Il manque de l’eau ou un mouillage dans cette recette. J’aurais du lire les commentaires avant.
  16. Dany
     
    Un pur délice. A manger avec une purée.
  17. Jean
     
    Nul, très sec alors que la viande était de bonne qualité
  18. Christian
     
    La viande s'est vidée de son jus et elle est dure
  19. N49
     
    Le jarret n'est pas du tout moelleux au bout de 4h de cuisson au four à 150 degrés
  20. Porto
     
    Je vais essayer de faire cette recette merci
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