Sujet Précédent Sujet Suivant

Poitrine de porc fondante : la meilleure recette

Utilisateur anonyme -  
 Guy -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3147406-poitrine-de-porc-fondante-la-meilleure-recette
Guy
 
Sylvie
 
Parfaitement caramélisée et très tendre. La durée de cuisson à 180 dépend de l'épaisseur de la poitrine. Je l'ai fait trancher par le boucher en 6 tranches épaisses.
Réponse 1 / 0
Sylvie
 
Parfaitement caramélisée et très tendre. La durée de cuisson à 180 dépend de l'épaisseur de la poitrine. Je l'ai fait trancher par le boucher en 6 tranches épaisses.