Velouté d'asperges (Potage, soupe)

La Rédaction -  
 Sveti -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3131624-veloute-d-asperges-blanches-fraiches

  1. Sveti
     
    Les jeunes asperges blanches sont cuites en 20 minutes. Le goût est naturellement doux.
  2. Nanard
     
    Velouté délicieux , le passage au chinois est nécessaire.
  3. Birgit
     
  4. MF
     
  5. pj1965
     
    Totalement délicieuse, une réussite, j'ai suivi exactement la recette à l'exception de l'eau dont j'ai réduit la quantité "1,25 à la place de 1,5 litre" le résultat final était formidable et délicieux. ????????