Gâteau aux carottes et spéculoos
La Rédaction
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Becàbonbon -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309983-gateau-aux-carottes
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Contrairement à l'avis de Sab qui reconnaît avoir raté la recette, ce carrot cake est excellent ! Je le fais depuis bientôt 3 ans à mes amis et ma famille qui l'adorent. Pour varier un peu les plaisirs on peut rajouter un peu de poudre d'amande ou de praliné, remplacer le kirsch par de l'amaretto, ou laisser une plus grande place au goût des carottes en diminuant le nombre de spéculoos émiettés... La cuisson est parfaite au bout de 30 minutes quand le couteau ressort propre !
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