Crème brûlée au Thermomix

La Rédaction -  
 Elo -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3121056-creme-brulee-au-thermomix

  1. Elo
     
    Il faut mettre que les jaunes d'oeufs dans les crémes brulées et il manque des précisions de température.
  2. Gaëlle
     
    À aucun moment il est dit qu'il faut ajouter le fouet Pour la précision de la crème la température n'est pas indiquée C'est vraiment dommage
  3. Valou
     
    Il manque la température de la précuisson dans le Thermomix "20 mn vit 2" mais à combien °?