Crème brûlée au Thermomix
La Rédaction
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Elo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3121056-creme-brulee-au-thermomix
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Elo
Il faut mettre que les jaunes d'oeufs dans les crémes brulées et il manque des précisions de température.
Gaëlle
À aucun moment il est dit qu'il faut ajouter le fouet
Pour la précision de la crème la température n'est pas indiquée
C'est vraiment dommage
Valou
Il manque la température de la précuisson dans le Thermomix "20 mn vit 2" mais à combien °?