Paris-Brest en couronne
La Rédaction
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1027351-paris-brest-au-praline
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Les 55 g de beurre sont pour la pâte à chou, et l'autre beurre c'est pour la crème mousseline au pralinée !
Et oui la recette est élaborée...
Elephantot
La recette m' as l' air délicieuse mais malheuresemnt, il n' indique pas à l' étape 2 si c' est 225g ou 55g de beurre (c' est 55g). Ma pate est donc gachée. Youpi
