Gratin d'orge mondé au Cantal

Allie -  
 Allie -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351590-gratin-d-orge-monde-au-cantal

Allie
 
Pas mal mais je ne vois pas l'utilité du cantal dans cette recette, n'importe quel fromage aurait pu faire l'affaire.