Le Chou-Fleur revisité par le Chef 2* Sylvestre Wahid

barbs48 Messages postés 52 Statut Membre -  
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barbs48 Messages postés 52 Statut Membre
 
Comment noter quand on ne s'est pas lancé ?
Je voudrais bien faire cette recette, mais que fait-on du lait ? Et quelle est cette crème réduite qui apparaît à la dernière étape ?