Paris-Deauville d'Eric Frechon

Pour gagner un peu de temps dans la préparation je prends du bon caramel tout prêt et je réduis les ingrédients de moitié pour un gâteau de 6 personnes environ.
Facile à réaliser, ce gâteau est excellent.
Je le réalise régulièrement.

Ne convient pas pour un moule à 24 cm de diamètre.

heureusement que vs précisez e four à 180 car ds "cuisine actuelle" il ne l ai pas précisé.....