Osso buco de veau

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3112171-osso-buco-de-veau

  1. luther
    ajouter en zeste d'orange merci
  2. Mamie
    Délicieux
  3. Didier
    Recette réalisée avec de la tomate concassée. Durée de cuisson : 2 heures en cocotte en fonte pour au final avoir une viande moelleuse. A la fin de.la cuisson, j y ai rajouté des champignons de Paris emincés
    Un régal, servi avec des pâtes. Merci