Feuilles de vigne en saumure

Ansi -  
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  1. EG
    Trop de sel, les feuilles deviennent desséchées
  2. Milaure
    bonjour, j'ai la même question ...faut-il verser la sumure dessus les feuilles rangées dans le bocal
  3. Ansi
    On met les rouleaux de feuilles dans le bocal et on ferme ? Est-ce qu'il ne faut pas mettre aussi la saumure chaude ou froide dans le bocal ?