Crêpes du chef Jean-François Piège
CECI
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mysandre -
mysandre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1022562-crepes-du-chef-jean-francois-piege
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mysandre
ce qui n 'est pas expliqué c 'est qu 'il faut verser le lait tiède au fur et a mesure sur la pâte pour ne pas avoir de grumeaux autrement super recette .
CECI
Le premier mélange (farine oeufs) fait des grumeaux . il y a trop de farine pour deux oeufs, ça fait une pâte trop dure. __
