Clafoutis aux cerises et amandes de Christophe Felder

Excellent en effet ! Très moelleux certainement par l’absence de farine, très goûteux et je n’ ai mis que 120g de sucre et c’ était suffisant. Par contre j’ ai eu un problème avec la cuisson, il n’et ait pas du tout cuit en 15 mn , il m’a fallu le double de temps.