Poêlée de crevettes thaïe

Un peu trop épicé pour ma part, mais très bon ????

C’est très bon ! __J’ai juste eu un peu de mal à faire réduire la sauce (ça a pris du temps!) mais au final c’était réussi. J’ai doublé les quantités pour 4. Mon fils m’a conseillée de rajouter un tout petit peu de sucre pour casser l’acidité des citrons (verts pour ma part). Queues de crevettes du Vietnam. Jeter l’eau rejetée à la décongélation. Accompagnement: riz du Vietnam. __J’ai eu beaucoup de compliments de ma famille !!! A refaire assurément!