Picanha de bœuf irlandais, pommes de terre sautées au pimenton de la Vera et s

Lorenzo -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3095869-picanha-de-boeuf-a-la-bresilienne

  1. germain
  2. Raph
    Fait avec une entrecôte, la cuisson parfaite et l’accompagnement délicieux
  3. Lorenzo
    La température de cuisson n'est pas correcte, il faut la placer à 170C chaleur tournante. Préférer l'alu en fin de cuisson pendant 5 min