Pain cocotte

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3117942-pain-cocotte

  1. facile et efficace merci.
    Il ne s'agit en effet pas d'un pain pour diabétique mais je suppose que pour les NID, l'épeautre permet d'amoindrir l'IG.
  2. Ce n'est pas un pain pour diabetique, la farine contient des hydrades de carbone. Je la'i fait et ma glycemie est montée à 11.2 !!