Pain cocotte

juju -  
 Françoise de Grandis -
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  1. Françoise de Grandis
     
    facile et efficace merci.
    Il ne s'agit en effet pas d'un pain pour diabétique mais je suppose que pour les NID, l'épeautre permet d'amoindrir l'IG.
  2. juju
     
    Ce n'est pas un pain pour diabetique, la farine contient des hydrades de carbone. Je la'i fait et ma glycemie est montée à 11.2 !!