Pain cocotte

juju -  
 Françoise de Grandis -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1008240-pain-cocotte

Françoise de Grandis
 
facile et efficace merci.
Il ne s'agit en effet pas d'un pain pour diabétique mais je suppose que pour les NID, l'épeautre permet d'amoindrir l'IG.
juju
 
Ce n'est pas un pain pour diabetique, la farine contient des hydrades de carbone. Je la'i fait et ma glycemie est montée à 11.2 !!