Soupe d'épeautre au pistou
Moustik
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327456-soupe-d-epeautre-au-pistou
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Excellente soupe pour toute la famille, même mon fils qui ne raffole pas des légumes a tout mangé ! J'ai dû faire tremper l'épeautre plus longtemps (environ 5h avant la cuissson) et j'ai remplacé 1/2L d'eau par du bouillon de volaille.
