L'œuf cocotte aux épinards et aux lardons
Gigi
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1022088-l-oeuf-cocotte-aux-epinards-et-aux-lardons
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Gigi
Trop trop bon... je mettrais juste les deux jaunes d'oeufs à la fin avant les deux dernières minutes de cuisson pour éviter que le premier ne soit trop cuit... et ne pas hésiter à bien mélanger la crème liquide avec la préparation épinards échalotes pour bien homogénéiser la cuisson ????