Smoothie d'hiver aux poires et chocolat

Je pourrais néanmoins ajouter qu'il est plus que probable que ce soit la petite acidité du yaourt qui donne ce relief désagréable. Disons qu'avec un produit qui s'approche du fromage blanc serait plus neutre. Et pourquoi pas un soupçon de cannelle pour le côté "gourmand" puisque que c'est à la mode.

Alors, ce qui surprend, si l'on ne boit pas cette préparation frappée, c'est cette sensation de produit "tourné". L'association du yaourt, marié aux deux autes produits est singulière. Finalement, cette recette ne deviendra pas un marronnier chez nous.