Hamburger savoyard à la courge, fromage à raclette et cornichons

Pourquoi attribuer une mauvaise note à une recette en raison de sa mauvaise classification ??!! Il suffit de remplacer la viande par un "steak végétarien" et suivre le reste de la recette. Personnellement, j'ai beaucoup aimé avec des burgers de haché de poulet, du potimarron et sans vin blanc pour les oignons.

on peut m'expliquer ce que cette recette fait avec les recettes de burger VEGETARIENS ? j'ai raté qqchose ^^