Confiture d'abricots parfumée à la vanille

Facile à réaliser .

Je confirme le commentaire de mitchi du 7 juillet dernier : 250 g de sucre par kilo de fruit suffisent pour obtenir une confiture de qualité, qui préservent le goût des fruits et permettent, contre toute attente, une bonne conservation.

avec 250 grs de sucre par kilo de fruit c 'est aussi bon !!!!! DE PLUS UNE CUISSON en 2 fois améliore le goût .

Confiture réussie mais gout de vanille trop prononcé? Et je n'ai mis que 28 gr de sucre vanillé au lieu des 50 gr préconisé.Si vous aimez les abricots abstenez vous.

Je recommande, très bien réussi